Hola Madrid!

Questo post di oggi è un pò diverso rispetto ai soliti. Non parlerò di una ricetta in particolare, nè di un libro che mi ha appassionato recentemente. Questo post parlerà di amiche, di cappuccini e di un weekend a Madrid. Detto così so che può sembrare un pò banale, ma ci ho pensato e devo dirvi che in realtà non ci trovo niente di futile. Che poi, anche se lo fosse, ogni tanto ci sta 👋😊

Le amiche, quell'angolo di conforto, quel momento di libertà di cui hai bisogno dopo una giornata faticosa, quel sorriso che compare automaticamente sul viso quando pensiamo a loro. 

Credo che l'amicizia sia un'altra delle tante forme dell'amore, di cui non si può fare a meno. Negli anni le mie amiche sono diventate la mia famiglia del nord, come se formassero una parte di casa, magari una camera del mio bilocale. C'è chi c'è sempre, l'amica che senti quasi H24, l'amica che senti una volta ogni 3 mesi, con cui ti basta una telefonata ed è come se vi foste sentite fino all'altro ieri. L'amica che chiami quando ti senti giù, l'amica che ti dice si anche quando vuoi uscire e hai davvero solo 10 minuti. Ognuna per me ha un valore inestimabile. Siamo tutte diversissime, ognuna reagisce in un modo diverso rispetto all'altra e ognuna è bravissima a dare i migliori consigli all'altra, consigli che - ovviamente - lei non ascolterebbe mai per se stessa, ma che è pronta a dispensarli come fosse una sorella. Tutte diverse ma ognuna che vuole un enorme bene all'altra. Immaginate poi se messe insieme.. il risultato è senza dubbio di un valore sconfinato 💗

Ho fatto diversi viaggi con le mie amiche. Ricordo perfettamente l'ultimo prima di questo weekend, una bellissima estate in Puglia, nel 2022. La Puglia, i taralli, il sole caldo, il mare bellissimo.. conforto e terapia per l'anima. Quell'estate io e la mia amica l'abbiamo soprannominata l'estate delle tante albe e del poco sonno e aggiungerei anche delle tante chiacchiere a tutte le ore del giorno e della notte. Quel viaggio mi è rimasto nel cuore. Così tante mangiate su bellissimi tavoli imbanditi sempre a festa, le persone pronte ad accoglierti come se fossi sempre stata lì, le camminate sulle spiagge, i balli, i brindisi.. tutto indimenticabile. Sono quei viaggi che ti aggiustano un pò il cuore, cicatrizzano le ferite e ti ridanno la forza di riprendere la tua vita in mano. Non sola, ma insieme. Ecco, l'amicizia la vedo così, ognuna cammina per la sua strada, nella sua direzione, ma ognuna ha un legame con l'altra, un legame che sa arrivare fin dove arriverà l'altra.

                                                               🍁🌼🍵

Oggi però vi voglio raccontare dei miglior cappuccini presi durante un weekend di metà marzo, passato con alcune delle mie amiche, a Madrid. 

Devo dire che non iniziò benissimo. Eravamo 4 e una di noi, la nostra "cicerona", partì il giorno prima mentre il nostro aereo in partenza per il giorno successivo fece due ore circa di ritardo, lasciandoci alle 4 e mezza di venerdì pomeriggio a Madrid. Quindi, alle quattro e mezza a Madrid eravamo io, che non ancora avevo fatto colazione - perchè aspettavo il cappuccino della vita - le mie due amiche, che non avevano ovviamente neanche pranzato, e la nostra cicerona, che appunto ci aspettava già da un giorno, con uno scheduling da far invidia anche al miglior wedding planner 😆

Ecco se riuscite a immaginarvi questa scena riuscite a immaginarvi noi, 4 ragazze diversissime ma felici di trascorrere 3 giorni insieme, pronte a scambiarci vestiti, forchette, pensieri, problemi, cin cin,  trucchi e risate, tante risate.

Ora vi voglio raccontare assolutamente di questi due posticini dove siamo andate a fare colazione. Lo so, parlo sempre delle colazioni. Ma cosa posso dirvi, credo che se la giornata inizi con un buon cappuccino o con qualcosa che per noi sia una coccola, anche noi ci rivolgiamo a Lei in un certo modo. Se invece la giornata inizia così e così, magari con un caffè preso al volo alle macchinette dell'ufficio - per fortuna quasi mai per me- so già che potrebbe esserci qualcosa che mi darà noia. 

E poi, a mia discolpa, posso dirvi che si, io vado matta per i cappuccini. 

Onestamente non mi sono mai chiesta il perchè. Ma se mi fermo a pensarci, credo che l'ho così tanto desiderato quando ero più piccola, senza mai poterlo prendere a causa del problema del lattosio, che adesso non riuscirei a farne a meno. Fino ai 28-29 anni non avevo mai preso un cappuccino al bar, tantomeno la mia colazione a casa lo prevedeva. A circa 12-13 anni, per il problema del lattosio ho sempre bevuto il the la mattina, poi semplicemente non ci ho mai più pensato. Forse perchè, per semplice spirito di autoconservazione, la mia testa aveva deciso che i bar la mattina, con i loro burrosissimi cornetti e con schiumosi cappuccini non facessero per me. Ma ora, da circa due o tre anni è indispensabile passeggiare la mattina e preparami alla giornata con un buon cappuccino. E' proprio il momento di coccola che mi dedico prima di iniziare la giornata. E vi dirò, trovarne di schiumosi e naturalmente dolci con il latte di avena o di soia, non è davvero impresa facile. Perciò quando li trovo, vanno assolutamente menzionati. 

Il primo posto che voglio farvi conoscere, secondo la mia personale classifica è senza dubbio Lilo, Lilo Brunch Specialty Coffee in  C. de la Libertad, 3, Centro, 28004 Madrid. Lilo è un posticino con 7/8 tavoli, con colori tenui, primaverili, sull'indaco, e dei grandi Teddy Bear che vi guardano presenti su ogni tavolo 😊 E' un posto dolcissimo, delicato, che si trova nella Chueca, in una delle zone centrali di Madrid. Noi eravamo 4, quasi tutti i dolci erano vegani e c'erano così tante cose buone che eravamo indecise su cosa prendere e senza porci molte domande abbiamo preso un pò di tutto, e abbiamo preso così tante cose che in realtà sembrava fossimo 8 😂

Vi consiglio i banana bread, soffici, buonissimi, con bei pezzettoni di cioccolato e tanta cannella, i cinnamon rolls, anche loro morbidissimi con una salsina che era la fine del mondo e le bowl, acai e mango bowl, coloratissime,che ricordano un pò le colazioni hawaiane, con i fiori commestibili. 

Il mio cappuccino era con latte di avena aromatizzato al gusto nocciolino... se ci penso ancora mi torna in mente il suo sapore delizioso 😍

Questi cappuccini sono versati tutti all'interno di tazze a forma di orso sorridente a testa ingiù e che dire...ad oggi lo ricordo come il miglior cappuccino preso.  

Se cercate qualcosa vegano o senza lattosio che sia delizioso e ne valga la pena, non potete non andare!

Il tutto vi metterà decisamente di buon umore 😊

Il secondo giorno invece per sbaglio siamo arrivate davanti a questo locale che visto da fuori sembrava molto piccolo ma in realtà ha diverse stanze all'interno, tutte un pò indie, dallo stile casual con fiori, specchi, vasi, cozy per intenderci.. e lì abbiamo fatto un brunch davvero ottimo. 

Il posticino è delizioso, si chiama Brunch Club in via C. del Barco, 15, Centro, 28004 Madrid, Spagna e trovo che anche il quartiere sia bellissimo, caldo, con tanti bei negozietti particolari, di piccoli artigiani e con tante persone che gironzolano a piedi, in bici e in macchina.

Se siete in giro per Madrid e avete voglia di un buon brunch, andate qui, ne rimarrete molto soddisfatti :) e vi consiglio il vegan wrap, super super super buono 😍

Tuttavia ragazzi, sarebbe riduttivo parlare solo di questi due posticini, Madrid è una bellissima città e si mangia davvero bene. Vi confido che sono una pessima fotografa e il mio IPhone ha la nebbia integrata nella fotocamera, per cui vi risparmio le foto della città, perchè non ne darebbero il giusto valore 😁 Per il cibo invece è un altro discorso, è più forte di me, non riesco a non farle 😂

Madrid è calda, ha queste strade grandi, larghe, le persone sono sempre sorridenti, il tinto de verano poi, assolutamente da non sottovalutare per iniziare a godersi l'ora dell'aperitivo, con i pimientos e il queso de cabra.

Ragazzi io vado matta anche per il queso de cabra 😂

Sembra una bugia, ma vi giuro, non posso mostrare le foto di come viene utilizzato il queso de cabra perchè non sono riuscita a farle, ho addentato il piatto subito dopo aver capito che potevo mangiarlo!! 😋 

La prima sera siamo arrivate affamate in questo localino, Taberna La buha, in p.le de la Cebada 10 (ho capito solo molto dopo essere un must per i locals). Appena sedute ci hanno portato come entrè di benvenuto un piatto invitantissimo, delle bruschette con sopra la cipolla caramellata e il queso de cabra sciolto.. la fine del mondo. Non sono riuscita a fotografare il piatto perchè nel giro di 10 minuti è sparito, ma è senza dubbio un piatto da provare, perchè no anche a casa, e me lo sono immaginato in formato burger: hamburger, cipolle caramellate e formaggio di capra o caprino sciolto sopra... che delizia 😋

Insomma, è inutile dirvi che Madrid è splendida, lo sappiamo tutti. Ma per concludere, quello che mi è piaciuto più di tutto è lo stare insieme, tutte le chiacchierate e le risate che ci siamo fatte, da quelle a prima di addormentarci a quelle per immortalare tutto il cibo prima che lo mangiassimo, ai momenti di attesa vari ed eventuali che ognuna di noi aveva. 

Credo che questi siano momenti magici, perchè le amiche sono la nostra spalla nei momenti più belli e in quelli più brutti. Sono le prime persone che chiamiamo quando vogliamo confidarci, parlare del bellissimo ragazzo che abbiamo incontrato, del prossimo passo che abbiamo deciso di intraprendere. Ma sono anche le stesse persone che ci saranno quando avremo bisogno di un abbraccio, di un sostegno, di una luce in una stanza buia.

Passare del tempo con le amiche, così come con le persone a cui si vuol bene, credo sia il miglior elisir di lunga vita che ci possa essere.